تمیز کردن و تخلیه دستگاه اسپرسو

فشار دادن دستگاه اسپرسو یکی از مواردی است که باید در باریستا یاد بگیرید زیرا طعم قهوه را نامطلوب می کند تا دستگاه قهوه رها و تمیز نشود.

اولین کاری که برای تهیه یک اسپرسوی خوب انجام می شود ، تمیز کردن و تخلیه دستگاه اسپرسو است. تمیز کردن ماشین به زودی در هزینه شما صرفه جویی می کند. حتی اگر بهترین دانه های قهوه را بخرید ، اگر کثیف باشد ، نوشیدنی خوبی برای دستگاه اسپرسو نخواهید بود. با خواندن این فصل ، تمیز کردن دستگاه اسپرسو را به صورت هفتگی و ماهانه یاد می گیرید.

استفاده از جوش شیرین

تمام کاری که ما باید انجام دهیم شستن دستگاه از داخل است. اگر دستگاه شما تنظیمات ویژه ای برای تمیز کردن داخلی دارد ، دستورالعمل ها را دنبال کنید. اگر اینگونه نیست ، شاید لازم باشد دوباره رایانه خود را "بشویید".

برای این کار باید فیلتر کور را با فیلتر جایگزین کنید. از آب در برابر دستگاه اسپرسو محافظت کنید. قبل از هر کاری مخزن آب را خالی کنید و آن را با یک قاشق غذاخوری جوش شیرین و آب گرم پر کنید.

از پر بودن باغ آب و بسته بودن فیلترها اطمینان حاصل کنید. فیلتر را در جای خود قفل کرده و اسپرسو را به مدت 5 ثانیه روشن کنید. بگذارید 10-15 ثانیه بماند. با این کار لینن ، کره و پودر قهوه از بین می رود. هنگام برداشتن فیلتر ، مراقب باشید تا آن را با آب گرم نسوزانید. یک فیلتر قابل حمل و سپس یک فیلتر کور بردارید.

این کار را برای شستن گروه اصلی با جوش شیرین انجام دادیم. فیلتر پورت را دوباره ببندید و دستگاه را برای تخلیه ذخیره کنید. مخزن را با آب تمیز و تمیز پر کنید و حداقل نیمی از آب را خارج کنید. بدون جوش شیرین به جای جوش شیرین ، می توانید دستگاه های اسپرسو دیگر را تمیز کنید

منبع : https://coffeest.ir